札幌ラーメンなら「すみれ」本店!こんな美味しいラーメン食べたことない

突然ですが、私ラーメン大好きです!

東京では、とんこつラーメンばかり食べています。

話題の一蘭一風堂じゃんがらのとんこつラーメンとか食べてました。

私は、昔から醤油ラーメンやとんこつラーメンが好きで、味噌ラーメンはあまり好きではありませんでした。

ラーメンはとんこつよね~と思っていました。

しかし、札幌の「すみれ」という店に行って考えが変わってしまったのです。

札幌ラーメンといえば味噌ラーメン

特に「すみれ」の味噌ラーメンは美味しいと噂は聞いていましたが、味噌ラーメンなので敬遠していました。

なぜ「すみれ」に行こうと思ったのか

セブンイレブンで買ったすみれの味を再現したカップラーメンがすごく美味しかったからです!

すごい理由ですね。

カップラーメンがこれだけ美味しいのなら本物のすみれの味噌ラーメンって、もしかしてすごく美味しいんじゃないか?という疑問(笑)が湧いたのです。

そして、札幌に行ったついでに思い立ったら吉日、うわさのすみれの味噌ラーメン食べに行ってきました~。

すみれ本店ってどこ?遠いと思ってました

人気のお店ですが札幌の街の中心部にはないんですね(支店はありますが)

でも、地下鉄最寄駅から歩いて行けますので車がなくても大丈夫です。

札幌市営地下鉄中の島駅2番出口から歩くこと10分。

すみれのお店はシックなコンクリートのちょっとおしゃれな外観です。

着いたのは12時ちょっと前で既に5~6人の人が外で待っていました。

人気店ですから行列が出来ているんですよね。

待ったのは15分くらいです。

注文は店に入ってすぐのタッチパネル式券売機で券を買います。

味噌ラーメン870円でした。

あとは、順番に椅子に座って案内があるまで待ちます。

すみれの味噌ラーメンは今まで食べたラーメンを超えた

人気のラーメンなのでたぶん美味しいんだろうな、とは思っていました。

食べてみた感想⇒一口食べた時点で感動もの。

想像以上です。なに?この味。非の打ちどころのない素晴らしい味です。

まさに私の100%理想のラーメンでした。

間違いなく今までの人生で一番美味しいラーメン。

好きだったとんこつラーメンも醤油ラーメンも超えてしまいましたよ~。

冷めにくくいつまでも熱々な麺とスープで、太めの黄色い縮れ麵(これぞ札幌ラーメン)

スープが濃厚なのですが、まろやかで全く飽きません。

ゆず胡椒を入れて食べるとおいしかったです。

クリーミー感もあるのでとんこつ好きな人もこのラーメンは気に入ると思います。

チャーシューはやわらかく、ほぐれていきます。

すごいです。絶対また食べたい。

なぜ行列が出来ているのがわかります。

これぞ本当の札幌ラーメン、と衝撃を覚えました(道産子なのに今頃)

札幌来たら是非食べてほしいラーメンです!

アクセス

地下鉄の中の島駅を降ります。2番出口の所から右方向に歩きます。環状通という大きな通りにぶつかるので、横断歩道を渡って左折するとすみれの看板が見えてきます。

すみれ 札幌本店

 住所:北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28 

交通:札幌市営地下鉄南北線 / 中の島駅 徒歩10分(580m)

営業時間:無休(営業時間は季節によって異なる)

4月〜10月11:00~15:00、16:00~21:00

11月〜3月11:00~15:00、16:00~20:00

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